Poitrine de porc fumée (500 g)
8,90 €
(17,80 € le kg)
TTC
Poitrine de porc salée abondamment, puis fumée quelques heures avec des épices. Elle repose ensuite 1 mois à lair libre dans un endroit plutôt humide. Cette viande est indispensable pour accompagner une choucroute et saccommode parfaitement avec des lentilles. Précaution à prendre lors de la cuisson : ne pas trop forcer sur le sel vu que la poitrine donne déjà un apport de sel.
16 autres produits de la même catégorie:
