Poitrine de porc fumée ALSACE (500 g)
9,70 €
(19,40 € le kg)
TTC

Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")

Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Poitrine de porc salée abondamment, puis fumée quelques heures avec des épices. Elle repose ensuite 1 mois à lair libre dans un endroit plutôt humide. Cette viande est indispensable pour accompagner une choucroute et saccommode parfaitement avec des lentilles. Précaution à prendre lors de la cuisson : ne pas trop forcer sur le sel vu que la poitrine donne déjà un apport de sel.